22 Apicultores del Choapa realizaron una gira al sur de Chile para conocer la experiencia técnica, comercial y de asociatividad de la Cooperativa APICOOP de la ciudad de Paillaco, en la provincia de Valdivia.
Los apicultores provenientes de Quelén Alto, Coirón, Los Vilos, Caimanes, Illapel y Salamanca junto a representantes de los municipios visitaron la planta de extracción de miel de la cooperativa apícola en Paillaco para ver los procedimientos, técnicas, maquinarias y equipos que logran posicionar a la cooperativa como una de las más grandes exportadoras de miel de nuestro país.
Rolando Rubio, asesor del área apícola de Fundación Minera Los Pelambres explica que “este viaje estuvo enmarcado en el desarrollo y conocimiento de la actividad apícola que se genera en la zona de Paillaco en la X región a través de un sistema cooperativo muy eficiente; hoy en día se exportan 2 millones 700 mil kilos de miel, de una agrupación que en el año 90 partió con unos 800 kilos de producción. A través de esto lo que se quería era que los apicultores del Choapa lograran compenetrarse en lo que significa el sistema cooperativo y en las técnicas de producción que esta asociatividad permite, Y además participar un poco y conocer de cerca el funcionamiento del sistema de Comercio Justo ya que el presidente de APICOOP es a su vez el presidente mundial de Comercio Justo. También es importante resaltar que nuestros apicultores conocieron el esquema de asociatividad solidaria, el cual calza un poco con lo que a ellos los rodea”. “Así mismo, la gira les permitió conocer técnicas productivas limpias y eficientes”, enfatizó Rubio.
En la ocasión, los apicultores del Choapa también visitaron el campo de 34 hectáreas de arándanos que tiene la cooperativa en Paillaco, ello con la finalidad de conocer el modelo de funcionamiento de la cooperativa y sus inversiones en riego y control de plagas.
Tras conocer la historia de la cooperativa y su trayectoria los apicultores quedaron motivados con mejorar la capacidad de sus propias organizaciones apícolas y superar algunos de los obstáculos que hoy los aquejan. Para Nelson Contreras, apicultor agrupado a APIBEE, “la gira nos sirvió para conocer la experiencia de APICOP, para saber que nos hace falta organizarnos para poder crecer, que debemos capacitarnos e industrializar nuestros procesos en la extracción de la miel”.
Fundación Minera Los Pelambres a través del apoyo a los apicultores del Choapa y del seguimiento a la actividad apícola, fomenta el acotamiento de los plazos y los tiempos de generación y de crecimiento de este agro negocio.